Biologo Nutrizionista · Roma

Immagina il traguardo.La strada la costruiamo insieme.

Tu sai dove vuoi arrivare. Il mio metodo serve a portarti lì.

Performance sportiva · Equilibrio metabolico · Salute intestinale

Dottore in Scienze dell'Alimentazione e Nutrizione Umana
Biologo Nutrizionista · OBLA AA_084567
Invictus Nutritionist · CSN — Certified Sport Nutritionist

Pratico quello che insegno

Ho passato gran parte della mia vita a prendermi cura del mio corpo: lo sport, in tutte le sue forme, mi accompagna da sempre. Mi ha insegnato cosa significa davvero allenarsi, recuperare, mangiare per un corpo che vive e si muove, non in teoria.

Le diete troppo rigide, le restrizioni lunghe, gli obiettivi irrealistici li ho provati su di me. So quanto costano e quanto poco lasciano. Per questo, quando mi dici che una dieta l'avevi già fatta e poi è tornato tutto come prima, ti capisco davvero, e so che il problema non sei tu.

Non hai niente di sbagliato: ti mancano solo gli strumenti per arrivare dove vuoi. Il mio lavoro è darteli, spiegandoti il perché di ogni scelta. Guido senza costringere, indirizzo senza giudicare — finché non hai più bisogno di me.

Raccontami la tua storia. La ascolto davvero.

Federico Dotti durante un boulder sul MoonBoard

Non una dieta. Un percorso in 4 fasi.

Non esiste la dieta giusta. Esiste quella adatta a te, adesso. Ecco cosa succede, in pratica, dal primo incontro all'autonomia.

01

Prima visita

Un'ora di ascolto. Anamnesi, abitudini reali, valutazione della composizione corporea, obiettivo condiviso.

02

Piano costruito su di te

Su misura sulla tua vita, i tuoi gusti, i tuoi vincoli. Da leggere una volta e capire, senza sentirsi in colpa.

03

Controlli e ricalibrazione

Ogni controllo aggiusta il percorso, non verifica le regole. Il piano si adatta a come cambi tu.

04

Autonomia

L'obiettivo finale: che tu sappia fare scelte consapevoli anche senza un piano scritto davanti.

Dietro ogni piano c'è un sistema clinico che non vedi nel documento, ma senti nei risultati.

Scopri il Metodo ADAPT

Le voci dei miei pazienti

E
Elio
Atleta agonista · 3 anni

Da atleta di canottaggio (Circolo Canottieri Roma), lavoro da 3 anni con il dott. Dotti. Professionalità, competenza e pianificazione a lungo termine. Un sostegno anche dal punto di vista umano. Ha contribuito ai miei risultati in Campionati Italiani e gare nazionali.

 Recensione Google verificata
A
Antonio
Percorso personalizzato

Mi chiamo Antonio e sono afflitto da un'obesità severa. Da agosto 2024 seguo un percorso personalizzato sotto la guida del dr. Federico Dotti, che ho apprezzato oltre che per la professionalità anche per la sua umanità nel seguire il paziente.

 Recensione Google verificata

Un percorso per ogni esigenza

Tre ambiti, un unico metodo che si adatta al tuo obiettivo.

Gestione del peso

Raggiungere e mantenere il peso forma senza restrizioni estreme, con attenzione alla qualità della vita.

  • Analisi della composizione corporea
  • Piani progressivi e sostenibili
  • Educazione al comportamento alimentare
  • Monitoraggio costante
Dimagrimento e metabolismo

Diabete e metabolismo

Gestione nutrizionale delle patologie metaboliche con approccio clinico integrato col team medico.

  • Diabete tipo 1 e tipo 2
  • Sindrome metabolica
  • Dislipidemie e ipertensione
  • Coordinamento col diabetologo

Nutrizione sportiva

Ottimizzazione di performance e composizione corporea per sportivi amatoriali e agonisti.

  • Piani per massa e definizione
  • Timing e distribuzione dei nutrienti
  • Integrazione consapevole
  • Recupero e prevenzione infortuni
Nutrizione per la performance

Scegli il percorso giusto per te

Ogni obiettivo ha il suo ritmo. Puoi sempre iniziare con una singola visita e decidere dopo.

Il primo passo

Prima visita

Anamnesi completa, valutazione antropometrica e analisi delle abitudini. Il piano personalizzato lo costruisco dopo la visita e ti arriva entro 3 giorni lavorativi. La base da cui parte ogni percorso.

140
Durata 75–90 min
Tutti i percorsi includono Piano costruito su di te · Controllo mensile con aggiustamento · Supporto WhatsApp tra le visite

Per chi si allena con obiettivi concreti: stagione agonistica, composizione corporea, performance. Il percorso segue il tuo calendario sportivo.

Base

Percorso Performance

4–6 mesi · 4 controlli
60/mese
totale €240 anziché €280
Il percorso essenziale per preparare una gara o una ricomposizione corporea, senza un impegno lungo.

Per chi convive con patologie metaboliche e ha bisogno di un percorso integrato col team medico. Monitoraggio costante, risultati misurabili.

Base

Percorso Metabolico

4 mesi · 4 controlli
60/mese
totale €240 anziché €280
Per diabete tipo 2, sindrome metabolica e dislipidemie, con coordinamento del medico curante.

Per chi vuole perdere peso in modo sostenibile e imparare a mantenerlo. L'obiettivo non è solo il numero sulla bilancia — è non avere più bisogno di una dieta.

Base

Percorso Risultati

4 mesi · 4 controlli
60/mese
totale €240 anziché €280
Per provare il percorso strutturato con educazione alimentare graduale, senza un impegno lungo.
Controllo singolo — sempre disponibile a €70 (30 min)
Per chi preferisce procedere visita per visita

Tutti i percorsi sono attivabili dopo la prima visita. Pagamento mensile con addebito ricorrente — nessun esborso in un'unica soluzione. Prestazioni detraibili fiscalmente come spese sanitarie al 19%.

I miei studi a Roma

Parioli

Studio Parioli

Via Pietro Paolo Rubens, 38
Roma (RM)
Giovedì e Venerdì pomeriggio
San Paolo

Studio San Paolo

Via Tiberio Imperatore, 79
Roma (RM)
Sabato pomeriggio
Collaborazioni attive
RSA Salus
Centro Diabetologico Concordia ACISMOM

Le risposte che cerchi

Quanto costa una visita dal nutrizionista a Roma?
La prima visita nutrizionale costa 140€ e dura 75-90 minuti. I controlli successivi costano 70€ (30-45 minuti). I percorsi strutturati partono da 50€ al mese. Tutte le prestazioni sono detraibili fiscalmente come spese sanitarie al 19%.
Dove riceve il Dott. Dotti a Roma?
Ricevo in due studi a Roma: Studio Parioli (Via Pietro Paolo Rubens 38) il giovedì e venerdì pomeriggio, e Studio San Paolo (Via Tiberio Imperatore 79) il sabato pomeriggio. Collaboro inoltre con il Centro Diabetologico ACISMOM e con RSA Salus.
Cosa include la prima visita nutrizionale?
La prima visita dura 75-90 minuti e include anamnesi alimentare e clinica completa, analisi della composizione corporea con bioimpedenziometria BIVA e plicometria, e definizione condivisa degli obiettivi. Il piano alimentare personalizzato non viene stampato in seduta: lo costruisco dopo la visita, con il tempo clinico che richiede, e ti arriva entro 3 giorni lavorativi.
Che strumenti utilizzate per valutare la composizione corporea?
Utilizzo la bioimpedenziometria vettoriale BIVA (BIA101 Akern, gold standard nella ricerca clinica) e la plicometria GIMA, con software Bodygram Pro per l'interpretazione dei dati. L'esame è totalmente indolore, non invasivo e dura pochi minuti.
Si occupa di patologie specifiche come diabete o colon irritabile?
Sì. Mi occupo di nutrizione clinica e metabolica (diabete tipo 2, sindrome metabolica, dislipidemie, ipertensione) e di disturbi gastrointestinali (IBS/colon irritabile con protocollo Low-FODMAP, MICI, reflusso gastroesofageo). Collaboro stabilmente con il Centro Diabetologico ACISMOM.
Seguite anche atleti e sportivi?
Assolutamente sì. La nutrizione sportiva è una delle aree principali del mio lavoro: seguo arrampicatori, runner, praticanti di pesistica e sport di endurance. Personalmente pratico arrampicata, quindi conosco bene le esigenze specifiche di quel mondo: gestione del peso, forza relativa, recupero, periodizzazione.
Qual è la differenza tra nutrizionista, dietista e dietologo?
Il Biologo Nutrizionista è un laureato magistrale in Scienze Biologiche o Scienze dell'Alimentazione, abilitato alla professione e iscritto all'Ordine Nazionale dei Biologi. Elabora piani alimentari personalizzati. Il dietista ha una laurea triennale e lavora tipicamente in ambito clinico. Il dietologo è un medico specializzato in scienza dell'alimentazione, che può prescrivere farmaci.
Le visite sono detraibili fiscalmente?
Sì, le prestazioni del Biologo Nutrizionista sono detraibili fiscalmente come spese sanitarie nella dichiarazione dei redditi (730 o UNICO), nella misura del 19% sulla parte eccedente i 129,11 euro. Emetto fattura elettronica per ogni prestazione.
Come si prenota una visita?
Puoi prenotare direttamente su WhatsApp al numero +39 329 718 4319 oppure chiamare lo stesso numero. La risposta è garantita entro poche ore. Non è richiesta impegnativa medica.

Immagina il traguardo.
Iniziamo oggi.

Il primo passo verso un'alimentazione che funziona davvero è una semplice conversazione. Scrivimi, senza impegno.

Prima visita 75-90 min · Spesa sanitaria detraibile al 19% · Parioli e San Paolo · Roma